GUSTOSI LA BOSCAIOLA KG 1 PAGANI - A base di funghi con un intenso aroma porcino, è il condimento ideale per tutti i tipi di carne: bocconcini, fettine o straccetti.
Dose consigliata: 80 gr per 1 kg di carne.
Ottima anche per l’aromatizzazione dell’impasto base (preparato con "P R E M I X B U R G E R N A " ) in dosaggio: 2% per realizzare delle ottime polpettine, hamburger o rotoli farciti.
Viene utilizzata anche per condire i pani, la dose consigliata è: 15% - 20% abbinando i F U N G H I P O R C I N I 2/6 mm e le C A R O T A in G R A N U L I.
Contiene sale , senza glutine.
SALSA LA BOSCAIOLA BOTTIGLIA DA 1 KG
CREMA LA BOSCAIOLA
